Temporada invernal impacta la producción de cacao y rosas en Colombia

Las lluvias prolongadas están afectando cultivos de cacao y flores en Colombia, en medio de la temporada de exportaciones por San Valentín.

Por: Manuela Cabezas Gomez, Maria Fernanda Rey Londoño, Juan José Morales Ospina

La prolongada temporada de lluvias en Colombia está generando impactos en el sector agrícola justo en una de las fechas comerciales más importantes del año: San Valentín. El exceso de precipitaciones ha encendido alertas sobre cultivos como el cacao y las rosas, productos clave en esta celebración.

El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) reportó que “en enero de 2026 las lluvias estuvieron por encima de los valores históricos en amplias zonas de Colombia, especialmente en las regiones Andina, Pacífica y Amazónica”, y prevé que estas condiciones continuarán en los próximos días.

Por su parte, el más reciente boletín agroclimático de la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), con base en información del Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM), advierte que más de 2,3 millones de hectáreas presentan riesgo por exceso hídrico.

En el documento, la entidad advierte que “las precipitaciones por encima de los promedios históricos incrementan la probabilidad de afectaciones en cultivos sensibles al exceso de humedad y saturación de suelos”.

Por su parte, el IDEAM ha señalado en sus reportes climáticos que “se prevé la persistencia de lluvias en amplias zonas del territorio nacional, con acumulados que podrían superar los valores climatológicos habituales”, lo que aumenta la vulnerabilidad del sector agrícola.

¿Cómo afectan las lluvias al cacao en Colombia?

El cacao en Colombia es particularmente sensible al encharcamiento. El exceso de agua afecta la oxigenación de las raíces y favorece la proliferación de enfermedades fúngicas como la moniliasis y la escoba de bruja.

Desde el enfoque técnico, la UPRA advierte que “los escenarios de exceso hídrico pueden generar disminución en rendimientos, retrasos en cosecha y mayores costos asociados al manejo fitosanitario”.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha reiterado en sus lineamientos técnicos que “la adopción de prácticas de drenaje, manejo adecuado de sombra y control sanitario oportuno es fundamental para mitigar los impactos de eventos climáticos extremos en los cultivos”.

Según el ministerio de agricultura, "Colombia produce aproximadamente más de 60.000 toneladas de cacao al año lo que representó junto a el café, banano y otros productos al rededor de USD 15.317 millones, o el 30,5% de las exportaciones totales del país". Este, ha ganado reconocimiento internacional por su cacao fino y de aroma. Sin embargo, la variabilidad climática representa un riesgo directo para pequeños y medianos productores que dependen de condiciones estables para sostener su productividad.

Por otro lado, el Boletín Agroclimático de la UPRA indica que varias áreas dentro de la frontera agrícola nacional presentan riesgo por exceso hídrico, lo cual puede afectar cultivos sensibles como cacao y otros productos agrícolas tradicionales

Rosas en Colombia: impacto en calidad y exportaciones

Las rosas en Colombia son uno de los principales productos de exportación en la temporada de San Valentín, especialmente hacia Estados Unidos. Según la empresa de investigación de mercado Mordor Intelligence, "en 2025 la floricultura colombiana, con las rosas como producto estrella, reforzó su posición global y contribuyó a cerca del 15% del valor agregado de la agricultura nacional". Esto la consolida como uno de los principales generadores de divisas agrícolas del país.

Sin embargo, el exceso de lluvias no solo afecta la producción, sino también la calidad exigida por los mercados internacionales. El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible reconoce en sus lineamientos para cultivos ornamentales que “los cambios extremos en los patrones de precipitación pueden alterar las condiciones óptimas de crecimiento y aumentar la incidencia de plagas y enfermedades”.

En la práctica, las lluvias prolongadas pueden provocar debilitamiento de tallos, afectaciones en la coloración del botón floral por menor radiación solar y mayores riesgos de hongos como botrytis, conocido también como moho gris, es un hongo patógeno devastador que causa la podredumbre en una amplia gama de plantas, incluyendo vid, fresas y flores, especialmente en climas frescos y húmedos.

Además, las precipitaciones intensas pueden generar dificultades logísticas. El IDEAM ha advertido que “los eventos de lluvia persistente pueden incidir en la movilidad y transporte terrestre en diferentes regiones del país”, lo que resulta especialmente crítico en una temporada de alta demanda internacional.

El sector opera bajo lineamientos ambientales definidos por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, que reconoce la sensibilidad de los cultivos ornamentales frente a cambios extremos en los patrones climáticos.

Además del impacto agronómico, las lluvias pueden afectar la logística de transporte y exportación, especialmente en una ventana comercial ajustada como la previa al 14 de febrero.

Variabilidad climática y retos para la agricultura colombiana

El IDEAM ha advertido sobre patrones de lluvia irregulares y eventos extremos más frecuentes en el país. Esta variabilidad climática obliga al sector agrícola a invertir en infraestructura, tecnología y estrategias de adaptación para reducir riesgos productivos.

Aunque no se ha reportado desabastecimiento significativo de cacao ni de rosas, el impacto acumulado de lluvias intensas podría traducirse en mayores costos de producción y posibles ajustes en precios.

En una fecha donde el chocolate y las flores simbolizan afecto y celebración, la temporada de lluvias en Colombia evidencia la vulnerabilidad de los sistemas agrícolas frente a un clima cada vez más impredecible.